Análise Visual: Este vinho é peculiar porque, visto que não é filtrado obviamente vai estar um pouco turvo. D.S.(13.5pt) S.C.(11.5pt)
Análise Olfativa: Aromas facilmente perceptíveis. Marcado exclusivamente por aromas primários, notas evidentes do processo de fermentação e algumas cítricas. D.S.(28pt) S.C.(29pt)
Análise Gustativa/Olfativa: Na boca, é um vinho fácil, com grande frescura fazendo lembrar os vinhos quando acabam a fermentação, pouco marcante no final de boca, mas também não é esse o perfil desejado.
D.S.(37pt) S.C.(39pt)
Total: D.S.(78.5pt) S.C.(79.5pt)Análise Olfativa: Aromas facilmente perceptíveis. Marcado exclusivamente por aromas primários, notas evidentes do processo de fermentação e algumas cítricas. D.S.(28pt) S.C.(29pt)
Análise Gustativa/Olfativa: Na boca, é um vinho fácil, com grande frescura fazendo lembrar os vinhos quando acabam a fermentação, pouco marcante no final de boca, mas também não é esse o perfil desejado.
D.S.(37pt) S.C.(39pt)
Curiosidades: Vinho típico da zona de Neuchâtel, onde chamam o primeiro vinho do ano, esgotando sempre nos primeiros dias de venda. Sem duvida uma experiência interessante e um óptimo vinho para quando se vai começar uma refeição.
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