Castas: Chardonnay e Arinto
Álcool: 13%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva
Produtor: Quinta da Chocapalha
Preço: 12-14€
Notes de dégustation: Apresenta um amarelo torrado com algumas notas de fruta tropical mas nada muito vincado,barrica e baunilha, um conjunto de aromas que o tornam muito fresco. Na boca a casta Chardonnay proporciona um óptimo equilíbrio entre o acido e o doce, mineral e com um final de boca longo e persistente.
Observações: Prova feita na Quinta da Foz Gourmet com comentários da própria Sandra Tavares da Silva. Uma excelente prova com excelentes vinhos. Bom com pratos de peixe mais elaborados.
João Paulo Martins: 17
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